HISTORIA

La historia de Ccharum nace de la inquietud y la visión de un grupo de jóvenes emprendedores del Caquetá, quienes observaron el vasto potencial de su región y la necesidad de generar nuevas oportunidades para las comunidades locales, especialmente en el sector rural. Con un profundo arraigo a su tierra y un conocimiento de las tradiciones agrícolas, estos jóvenes identificaron en la panela orgánica y la exuberante variedad de frutos amazónicos un tesoro por descubrir y valorizar. Inicialmente, enfrentaron desafíos al introducir nuevas ideas y prácticas en un contexto agrícola tradicional, pero su perseverancia y su enfoque en escuchar y trabajar de cerca con los productores fueron fundamentales para construir confianza y demostrar los beneficios de su propuesta. Ccharum comenzó como una iniciativa modesta, enfocada en la producción artesanal de panelitas con combinaciones innovadoras de frutos amazónicos, rescatando recetas ancestrales y experimentando con nuevos sabores. Con el tiempo, su compromiso con la calidad, la sostenibilidad y el impacto social les permitió expandir su gama de productos y alcanzar nuevos mercados. La historia de Ccharum es un testimonio del poder del emprendimiento joven para transformar realidades, de la importancia de la colaboración con las comunidades locales y del potencial de los recursos naturales del Caquetá para generar desarrollo económico y preservar la riqueza cultural y ambiental de la Amazonía colombiana.

Quienes somos?

Ccharum es un emprendimiento social originario del corazón del Caquetá, Colombia, que se dedica a la producción y comercialización de productos alimenticios artesanales y de alta calidad, con un enfoque distintivo en la panela orgánica y la rica diversidad de frutos amazónicos de la región. La empresa surge del profundo amor y compromiso de jóvenes caqueteños por su tierra y su deseo de impulsar un desarrollo sostenible y equitativo para las comunidades locales. Ccharum ofrece una gama de productos innovadores que fusionan la tradición ancestral de la producción de panela con los sabores únicos y las propiedades nutritivas de frutos como el copoazú, el arazá y el camu camu, entre otros. Su oferta incluye panelitas artesanales con combinaciones de frutos amazónicos, panela orgánica granulada y otros derivados, todos elaborados con ingredientes naturales y bajo prácticas que respetan el medio ambiente. Más allá de la creación de productos deliciosos y saludables, Ccharum se distingue por su modelo de negocio inclusivo, que trabaja directamente con pequeños productores locales, brindándoles oportunidades de crecimiento económico y promoviendo prácticas agroecológicas. La empresa busca rescatar y valorizar la riqueza cultural y la biodiversidad del Caquetá, llevando consigo el sabor auténtico de la Amazonía colombiana a mercados nacionales e internacionales, y generando un impacto positivo en las vidas de las personas y en el futuro de su territorio.

VISION

Ccharum aspira a consolidarse como una empresa líder y referente a nivel nacional e internacional en la producción y comercialización de productos derivados de la panela orgánica y los frutos amazónicos del Caquetá. Se proyecta como una organización pionera en la valorización de la biodiversidad amazónica a través de la creación de productos innovadores y de alta calidad, que generen un impacto positivo en la economía local, promuevan prácticas sostenibles y rescaten la riqueza cultural del territorio. A mediano plazo, Ccharum visualiza expandir su presencia en mercados europeos y otros nichos internacionales, siendo reconocida por su compromiso con el comercio justo, la transparencia en su cadena de valor y su contribución al desarrollo integral de las comunidades del Caquetá. A largo plazo, la visión de Ccharum es inspirar a otras iniciativas y empresas a adoptar modelos de negocio que armonicen la producción económica con la conservación ambiental y el bienestar social, contribuyendo a la construcción de un futuro más sostenible y equitativo para la región amazónica y el país.

MISION

La misión de Ccharum radica en transformar los recursos naturales del Caquetá, principalmente la panela orgánica y los frutos amazónicos, en productos alimenticios innovadores, saludables y de alta calidad, que deleiten a los consumidores y a la vez generen valor compartido para todos los actores de su cadena productiva. Esto implica trabajar de manera colaborativa y directa con pequeños productores locales, aplicando prácticas agroecológicas y de manejo sostenible para garantizar la conservación de la biodiversidad y la calidad de los ingredientes. Ccharum se compromete a ofrecer productos con una identidad cultural marcada, rescatando las tradiciones ancestrales y promoviendo el conocimiento sobre la riqueza natural del Caquetá. Asimismo, su misión abarca la creación de oportunidades de empleo digno, el fomento del emprendimiento juvenil y el fortalecimiento del tejido social en las comunidades donde opera. A largo y mediano plazo, Ccharum busca construir relaciones comerciales justas y transparentes, tanto a nivel nacional como internacional, llevando consigo el sabor auténtico del Caquetá y un mensaje de compromiso con la sostenibilidad y el desarrollo integral de la región amazónica.